يوصى بتناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية مثل البيض والخضروات الورقية الخضراء والأسماك الزيتية للمساعدة في نمو الشعر. تعتمد سرعة نمو الشعر وصحته على عوامل مثل العمر والصحة العامة وعلم الوراثة والبيئة والأدوية والنظام الغذائي. على الرغم من أنه لا يمكنك تغيير عوامل مثل العمر والوراثة، إلا أن أحد العوامل التي يمكنك التحكم فيها بشكل أكبر هو النظام الغذائي. تلعب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الغذاء دورًا مهمًا في دورة نمو بصيلات الشعر ودوران الخلايا.
اتباع نظام غذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية المناسبة يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر. تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين ب 12 وفيتامين د والبيوتين والريبوفلافين والحديد والمواد المغذية الأخرى ترتبط بتساقط الشعر. كما أن اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن يمكن أن يساعد في تحسين نمو الشعر، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص العناصر الغذائية. وفي ما يلي سنوضح بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية للحفاظ على صحة وقوة الشعر.
جدول المحتويات
1. البيض
2. التوت
3. السبانخ
4. الأسماك الدهنية
5. البطاطا الحلوة
6. الأفوكادو
7. فول الصويا
1. البيض
البيض مصدر جيد للبروتين والبيوتين، وهما عنصران غذائيان ضروريان لنمو الشعر. استهلاك كمية كافية من البروتين مهم لنمو الشعر، لأن بصيلات الشعر تتكون في الغالب من البروتين. البيوتين ضروري أيضًا لصنع الكيراتين (بروتين الشعر). تظهر الأبحاث أن تناول البيوتين يمكن أن يساعد في تحسين نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين. كما يعد البيض أيضًا مصدرًا جيدًا للزنك والسيلينيوم، وهما عنصران فعالان في الحفاظ على صحة الشعر.
اقرأ أيضا
فوائد ومضار استهلاك البيض وتأثيره على نمو الأطفال
2. التوت
التوت غني بالمركبات المفيدة والفيتامينات التي تساعد على نمو الشعر. يحتوي فيتامين C الموجود في التوت على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها حماية بصيلات الشعر من أضرار الجذور الحرة. على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من الفراولة على 85 ملغ من فيتامين C، وهو ما يوفر 113٪ من الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين. كما يستخدم الجسم فيتامين C لتصنيع الكولاجين، وبالتالي فإن هذا البروتين يحمي الشعر من التقصف والترقق. كما يساعد فيتامين C في امتصاص الحديد. نقص الحديد يسبب فقر الدم وتساقط الشعر.
3. السبانخ
السبانخ هي عائلة من الخضار الورقية الخضراء الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل حمض الفوليك والحديد وفيتامين أ وفيتامين ج للمساعدة على نمو الشعر. تشير الدراسات إلى أن فيتامين أ مهم لنمو الشعر، لكن تناول كميات كبيرة من هذا الفيتامين يؤدي إلى تساقط الشعر. ولذلك فمن الأفضل الحصول على كمية فيتامين أ التي يحتاجها الجسم من الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين. كوب واحد من السبانخ يوفر 20% من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين. تعتبر السبانخ أيضًا مصدرًا نباتيًا للحديد، وهو أمر ضروري لنمو الشعر. يساعد الحديد خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم لتعزيز عملية التمثيل الغذائي والنمو والإصلاح.
4. الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية لتحسين نمو الشعر. تعتبر الأسماك الزيتية أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين والسيلينيوم وفيتامين د 3 وفيتامين ب للحفاظ على شعر صحي وقوي. تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين د3 يرتبط بتساقط الشعر.
5. البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة هي مصدر جيد للبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ. تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (114 جراماً تقريباً) على كمية كافية من البيتا كاروتين، الذي يوفر 160% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين أ. تظهر الأبحاث أن فيتامين أ يمكن أن يكون فعالا في إنتاج الزهم للمساعدة في الحفاظ على شعر صحي.
6. الأفوكادو
الأفوكادو هو مصدر للدهون الصحية. الأفوكادو مصدر غني بفيتامين E الذي يدعم نمو الشعر. وتوفر حبة الأفوكادو المتوسطة الحجم (200 جرام تقريباً) 28% من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين. فيتامين E هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة ويمنع الإجهاد التأكسدي عن طريق تحييد الجذور الحرة. كما يحمي هذا الفيتامين فروة الرأس من التلف والإجهاد التأكسدي. يؤدي تلف جلد فروة الرأس إلى ضعف جودة الشعر وانخفاض بصيلات الشعر.
اقرأ أيضا
ما هي خصائص الأفوكادو وما هي عيوبه؟
7. فول الصويا
يحتوي فول الصويا على مركب يسمى سبيرميدين، وهو مفيد لنمو الشعر. ووفقا للدراسات، فإن استهلاك السبيرميدين يساعد على إطالة المرحلة النشطة لنمو الشعر والتي تسمى طور التنامي، بحيث كلما بقي الشعر في هذه المرحلة لفترة أطول، كلما زاد نموه.
ومن الجدير بالذكر أن اللحوم الحمراء، والبقوليات بأنواعها، والمحار، والمكسرات، والبذور، من الأطعمة الأخرى المفيدة في الحفاظ على صحة الشعر.